RS Materna Medan | Makanan Yang Dilarang Untuk Ibu Hamil Muda – Trimester pertama merupakan fase awal kehamilan di mana ibu hamil mengalami transformasi secara fisik maupun emosional. Salah satu perubahan yang cukup signifikan pada fase awal kehamilan adalah perubahan selera makan. Ibu hamil cenderung menyukai ataupun membenci jenis makanan tertentu.
Meskipun perubahan selera makan adalah hal yang wajar, tapi ibu hamil sebaiknya mengetahui apa saja yang boleh dan tidak boleh dikonsumsi. Inilah beberapa makanan yang sebaiknya dihindari oleh ibu hamil muda.
Produk Olahan Susu yang Tidak Dipasteurisasi
Ibu hamil muda sebaiknya tidak mengkonsumsi produk olahan susu yang tidak dipasteurisasi seperti blue cheese atau keju dengan lapisan kulit putih. Jika ingin mengkonsumsi kedua jenis keju tersebut, maka pilihlah yang berlabel ‘telah dimasak’ atau ‘dipasteurisasi’. Bukan tanpa alasan kenapa kedua jenis keju tersebut harus dihindari oleh ibu hamil.
Sebab, susu yang digunakan untuk membuat blue cheese atau keju dengan lapisan putih belum melalui proses pemanasan. Susu yang belum dipasteurisasi berpotensi mengandung bakteri listeria yang dapat menyebabkan infeksi serius.
Walaupun begitu, terdapat pengecualian untuk produk olahan seperti keju mozzarella, cottage, dan keju padat. Meski ketiganya juga terbuat dari susu yang tidak dipasteurisasi, tapi ketiga jenis keju tersebut tidak mengandung bakteri. Hal ini dikarenakan kandungan asam yang tinggi dan air yang rendah di dalam keju tersebut.
Daging Unggas, Sapi, dan Ikan yang Mentah
Saat sedang hamil, sistem imun cenderung berubah sehingga Anda lebih berisiko mengalami gangguan pencernaan. Sebab itu, ibu hamil harus memperhatikan makanan yang dikonsumsinya. Terutama untuk makanan berbahan dasar daging sapi, unggas, maupun ikan.
Pastikan makanan telah diolah dengan sempurna. Sebab daging dan ikan mentah seperti sushi tidak baik untuk kesehatan ibu hamil.
Hindari Mengkonsumsi Kerang Mentah
Makanan selanjutnya yang sebaiknya dihindari ibu hamil muda adalah kerang mentah. Meskipun memiliki banyak nutrisi yang baik bagi tubuh, tapi kerang yang dikonsumsi mentah tidaklah bagus untuk kesehatan ibu hamil.
Seperti dikutip dari jurnal U.S Library of Medicine, bahwa ikan dan kerang mentah dapat menyebabkan beberapa infeksi. Infeksi bisa berupa virus, bakteri, maupun parasit seperti salmonella, virio, norovirus, dan listeria.
Ikan yang Tinggi Merkuri
Ibu hamil harus lebih selektif dalam memilih ikan yang akan dikonsumsi. Jangan sampai Anda memilih ikan yang mengandung merkuri. Merkuri sendiri adalah unsur beracun yang biasanya ditemukan pada air yang tercemar. Ikan yang mengandung merkuri tinggi sangat beracun bagi ibu hal.
Dampak yang ditimbulkan tidak main-main, karena bisa mengganggu sistem kekebalan tubuh, sistem saraf, hingga kesehatan ginjal. Beberapa jenis ikan yang tinggi merkuri di antaranya adalah ikan todak, ikan hiu, mackerel raja, hingga ikan marlin.
Hindari Telur Mentah
Makanan berikutnya yang harus dihindari oleh ibu hamil ialah telur mentah ataupun setengah matang. Telur yang tidak dimasak secara sempurna berpotensi mengandung bakteri salmonella yang bisa menyebabkan keracunan.
Selain itu, hindari pula mengonsumsi makanan yang mengandung telur mentah, seperti es krim dan mayones. Agar kesehatan Anda dan janin tetap terjaga, pastikan telur diolah secara sempurna, baik di bagian kuning maupun putihnya.
Daging Olahan Tidak Baik untuk Ibu Hamil
Daging olahan seperti kornet kerap dipilih sebagai menu sarapan karena simple dan tidak memakan banyak waktu. Padahal, produk daging olahan seperti hot dog, kornet, kacon, hingga daging deli tidak baik untuk ibu hamil.
Daging olahan yang bisa ditemukan dengan mudah di pasaran sudah disertai dengan bahan aditif yang mengandung protein lebih rendah. Padahal, selama hamil Anda harus memperhatikan kebutuhan nutrisi dengan baik supaya tidak mempengaruhi tumbuh kembang janin di dalam kandungan. Jika ingin mengkonsumsi daging, sebaiknya konsumsilah daging sapi atau unggas yang diolah sendiri hingga benar-benar matang.
Itulah enam makanan yang tidak boleh dikonsumsi ibu hamil muda. Selain itu, ibu hamil sebaiknya tidak mengkonsumsi nanas muda karena dapat merangsang kontraksi rahim dan berujung keguguran. Selain itu, hindari mengkonsumsi jeroan daging, minuman berkafein, alkohol, dan makanan cepat saji.